Fromagerie d'alpage Gantrischli
Alp-Buvette Gantrischli
1716 Plaffeien
Fromagerie d'alpage avec buvette. Vente directe du fromage du Muscherental, fromage maison, Mutschli, Sérac, Beurre de l'alpage.
La production du fromage dans le Muscherental a une longue tradition et on en parle même dans les légendes de la Singine.
Les armaillis de la vallée peuvent livrer leur lait au Gantrischli où il sera utilisé pour la fabrication des spécialités de fromage.
Vente directe de fromage d'alpage du Muscherental, de fromage-maison, de Mutschli, de sérac et de beurre.
C'est avec plaisir que les visiteurs sont servis à la buvette et gâtés avec de délicieuses spécialités de fromage.
Ouvert également en hiver, à partir du mi-janvier:
- samedi/dimanche: par beau temps
- pendant la semaine: sur demande (min. 12 personnes)
- les soir seulement sur demande
Combinez la visite avec une randonnée dans ce magnifique décor de montagne!
Proposition de
randonnée:
Départ: Schwarzsee-Gypsera
Montée en télésiège à la Riggisalp
Randonnée Riggisalp-Salzmatt-Gantrischli
Visite et dégustation à la fromagerie d'alpage
Durée de la randonnée: env. 4h
Du 19 mai 2021 au 20 sept. 2021
Lundi 12:00 - 23:00
Mardi - Samedi 08:30 - 23:00
Dimanche 08:30 - 17:00
Du 21 sept. 2021 au 13 oct. 2021
Mercredi - Dimanche 10:00 - 17:00
Places:
30 au restaurant, 60 en terrasse.
Restauration:
Possibilité de boire et de manger
Services supplémentaires:
Une place de parking, accès aux personnes handicapées et pour personnes en chaise roulante. Balcon, terrasse. Fondue et raclette.
Alp-Buvette Gantrischli
1716 Plaffeien
Horaires
Du 19 mai 2021 au 20 sept. 2021
Lundi 12:00 - 23:00
Mardi - Samedi 08:30 - 23:00
Dimanche 08:30 - 17:00
Du 21 sept. 2021 au 13 oct. 2021
Mercredi - Dimanche 10:00 - 17:00