Alpkäserei Gantrischli
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Alp-Buvette Gantrischli
1716 Plaffeien
Alpkäserei mit Buvette auf 1322 M. ü. M. Direktverkauf von Muscherentaler Alpkäse, Hauskäse, Mutschtli, Ziger und Bärganke.
Die Käseherstellung im Muscherental hat eine lange Tradition und der Käse vom Gantrischli hat sogar in die Sensler Sagenwelt Eintrag gefunden! Die Alppächter des Muscherentals können die Milch in der Alp Gantrischli abliefern, wo sie zu diversen Käsespezialitäten verarbeitet wird.
Gerne werden die Gäste in der Buvette bewirtet und mit den eigenen Käsespezialitäten kulinarisch verwöhnt.
Ab Mitte Januar auch im Winter geöffnet:
- Sa/So, bei schönem Wetter geöffnet
- unter der Woche auf Reservation ab 12 Personen
- die Abenden nur auf Reservation
Verbinden Sie den Besuch mit einer Wanderung in der herrlichen Bergwelt!
Vorschlag Rundwanderung 4h
Start: Schwarzsee-Gypsera - Riggisalp (mit Sesselbahn) - Salzmatt - Gantrischli und zurück nach Schwarzsee
Vom 19. Mai 2021 bis 20. Sept. 2021
Montag 12:00 - 23:00
Dienstag - Samstag 08:30 - 23:00
Sonntag 08:30 - 17:00
Vom 21. Sept. 2021 bis 13. Okt. 2021
Mittwoch - Sonntag 10:00 - 17:00
Plätze
30 im Restaurant, 60 auf der Terrasse
Möglichkeit zu trinken und essen
Extra
Parkplatz, behindertengerecht und rollstuhlgängig. Balkon, Terrasse. Fondue und Raclette.
Alp-Buvette Gantrischli
1716 Plaffeien
Öffnungszeiten
Vom 19. Mai 2021 bis 20. Sept. 2021
Montag 12:00 - 23:00
Dienstag - Samstag 08:30 - 23:00
Sonntag 08:30 - 17:00
Vom 21. Sept. 2021 bis 13. Okt. 2021
Mittwoch - Sonntag 10:00 - 17:00