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Zubereitung: Wasser, Zimtstengel, Anissterne, Zucker und Kandiszucker 30 Minuten kochen. Schwarztee beifügen, Wein und Gärmost beigeben, bis vors Kochen bringen und in vorgewärmten Krug sieben. Passt ausgezeichnet zu Bräzzele und Anisbrötli! | ||
Quelle: Alti Frybùrger Huus-Rezäpt Deutschfreiburger Verband katholischer Landfrauen |
